Снимка: Pixabay
Миш-маш. Това е една от най-вкусните манджи през лятото и есента. Лесен за приготвяне и вкусен. Това е решение за топлите летни дни.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
яйца – 8
масло – 60 г или олио
домати – 4 броя, зрели
чушки – 7 – 8 пиперки
лук – 1 глава
сирене – 150 – 200 г
магданоз
сол
черен пипер – по желание
* мерки и количества
МИШ МАШ
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Задушете в мазнината нарязания лук. Добавете изпечените, обелени и нарязани пиперки.
Щом чушките се запържат, добавете и обелените и нарязани на ситно домати. Задушете гозбата, докато течността се изпари напълно.
Тогава добавете натрошеното сирене, ситно скълцания магданоз и предварително разбитите с малко сол яйца.
Запържете при непрекъснато разбъркване до стягането на яйцата. Поднесете миш-маша топъл и поръсен с малко черен пипер.
Ако този миш-маш ви харесва, опитайте и тази подобна изпробвана рецепта за шакшука или този менемен.
Засилено полицейско присъствие и криминалистични екипи са разположени в столичния квартал Ботунец, район Кремиковци, след…
Стана ясно, че днес преди излетяха 4 самолети цистерни Boeing KC-135 Stratotanker ВВС на САЩ,…
Наближава време за духовно и телесно пречистване с настъпването на Петровския пост. През 2026 година…
Внезапна и неочаквана мярка от страна на държавата предизвика вълна от притеснения сред ръководствата на…
Днес следобед община Вълчи дол беше засегната от сериозно природно бедствие. Поройни дъждове причиниха наводнения…
Сериозен пътен инцидент разтърси района на изхода на град Монтана в посока Враца. Около 12:30…
Leave a Comment