Снимка: Pixabay
Миш-маш. Това е една от най-вкусните манджи през лятото и есента. Лесен за приготвяне и вкусен. Това е решение за топлите летни дни.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
яйца – 8
масло – 60 г или олио
домати – 4 броя, зрели
чушки – 7 – 8 пиперки
лук – 1 глава
сирене – 150 – 200 г
магданоз
сол
черен пипер – по желание
* мерки и количества
МИШ МАШ
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Задушете в мазнината нарязания лук. Добавете изпечените, обелени и нарязани пиперки.
Щом чушките се запържат, добавете и обелените и нарязани на ситно домати. Задушете гозбата, докато течността се изпари напълно.
Тогава добавете натрошеното сирене, ситно скълцания магданоз и предварително разбитите с малко сол яйца.
Запържете при непрекъснато разбъркване до стягането на яйцата. Поднесете миш-маша топъл и поръсен с малко черен пипер.
Ако този миш-маш ви харесва, опитайте и тази подобна изпробвана рецепта за шакшука или този менемен.
Стана ясно, че четирима са загиналите при тежката катастрофа между тир и миниван на пътя…
България далеч от решението на туристическите проблеми: Гърция и Турция печелят конкурентната битка Българското Черноморие…
Как 1,6 милиона фасове се превърнаха в екологичен асфалт: Иновацията от Словакия Словакия прави иновативна…
Американските самолети цистерни в Безмер: Кога пристигат в България? Министърът на отбраната Димитър Стоянов обяви,…
От Холивуд до родните забележителности: Мария Бакалова подкрепя българския туризъм Номинираната за „Оскар“ българска актриса…
Майки излизат на протест в Силистра след колапс на детското отделение в местната болница Здравната…
Leave a Comment