Снимка: Pixabay
Пиенето на кафе отдавна е ритуал за милиони хора по света. Но ново проучване на Университета Тъфтс, публикувано в The Journal of Nutrition, показва, че тази обичайна сутрешна напитка може да бъде ключ към по-дълъг и по-здравословен живот – стига да я консумираме без излишни добавки.
Изследователите анализирали здравните данни на над 46 000 възрастни американци между 1999 и 2018 г., използвайки информация от програмата NHANES и Националния индекс на смъртността. Резултатите показват, че хората, които пият черно кафе или с минимално количество захар и мазнини, имат 14% по-нисък риск от смърт от всякаква причина, включително сърдечни заболявания.
При участниците, които добавяли много захар и сметана в кафето, положителният ефект почти изчезвал. В изследването „ниско съдържание на захар“ означава под половин чаена лъжичка на чаша, а „ниско съдържание на мазнини“ – до една супена лъжица лека сметана или пет супени лъжици мляко с 2% масленост.
Кафето е богато на антиоксиданти и противовъзпалителни съединения, които подпомагат здравето на сърцето и общото състояние на организма. Тези ползи обаче могат да бъдат неутрализирани от излишна захар и наситени мазнини.
Авторите подчертават, че данните се базират на самодекларирани хранителни навици, което може да доведе до неточности. Освен това, в изследването имало твърде малко любители на безкофеиново кафе, за да се направят ясни изводи за него.
„Кафето може да бъде част от здравословния начин на живот, ако се консумира без излишни добавки“, казва д-р Фанг Фанг Жанг. Според водещия автор Бинжие Жоу резултатите потвърждават съвременните препоръки да ограничаваме захарта и наситените мазнини.
Масова акция във Варна: Почистват шахтите по бул. „Христо Ботев“, „Вл. Варненчик“ и „Княз Борис…
МРРБ предлага двойно увеличение на държавната помощ за транспортния бранш Служебният министър на регионалното развитие…
Сателитни данни потвърждават удари близо до иранската АЕЦ Бушер Бушер — един удар на 75…
Предупреждение: Жълт код за силен вятър във вторник — пориви до 90 км/ч, последващо застудяване…
Удар по мина „Билореченска“: 41 работници временно под земята, след това изведени 41 миньори останаха…
Явор Божанков лишен от книжка за 3 месеца след неподчинение при полицейска проверка Явор Божанков…
Leave a Comment