Кадър: YouTube/В кухнята: за начинаещи
Пържените филийки са една от най-лесните и бързи за приготвяне рецепти. Те са незабравим спомен от детството на всеки българин и остават любима закуска и до днес. Вероятно сте приготвяли пържени филийки стотици пъти, но правили ли сте ги някога с помощта на кисело мляко?
Необходими продукти:
хляб – 1/2
яйца – 2 бр.
кисело мляко – 4 с.л.
брашно – 4 с.л.
вода – 1 к.ч.
сода – щипка
олио
Начин на приготвяне:
Първо нарежете всяка филийка на две половинки. След това разбийте яйцата с киселото мляко. Към сместа добавете и содата. След това и водата, докато бъркате постоянно.
Най-накрая постепенно изсипете и брашното, като продължавате да бъркате. Трябва да се получи гъста и гладка смес.
После потопете всяка от филийките в сместа от всички страни и пържете в сгорещено олио до златисто кафяво.
Накрая извадете филийките върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.
Много от нас познават усещането: ден е слънчев и топъл, сякаш лятото е надникнало, а…
Днес, своя рожден ден отбелязва една от най-значимите и дискутирани политически фигури в съвременната българска…
Яйцата са мощен източник на висококачествен протеин, който осигурява дълготрайно усещане за ситост. Това ги…
Жителите и бизнеса във Варна могат да бъдат спокойни относно електрозахранването през днешния ден, 13…
Жителите на Варна трябва да се подготвят за временно прекъсване на водоподаването в централни части…
Силна полицейска операция, проведена на територията на област Варна, доведе до откриването на внушително количество…
Leave a Comment