Нов скок в цените: Вижте кои основни храни са по-скъпи тази седмица

Цената на потребителската кошница остава 98 лв., но кашкавал и олио поскъпват

Цената на потребителската кошница, включваща 27 основни хранителни продукта, остава без промяна и тази седмица, задържайки се на ниво от 98 лева. Въпреки тази привидна стабилност, анализът на данните показва повишение в цените на едро на няколко ключови продукта, които присъстват на всяка българска трапеза. Информацията беше представена по време на традиционния седмичен брифинг на Държавната комисия по стоковите борси и тържища (ДКСБТ), която регулярно следи движението на пазара.

Кои храни поскъпват и с колко?

Въпреки че общата стойност на кошницата е непроменена спрямо миналата седмица, детайлният преглед на цените на едро разкрива възходяща тенденция при някои от най-често купуваните стоки. Според данните на ДКСБТ се отчита следното движение:

Млечни продукти и месо с нови цени

Любимият на мнозина кашкавал е увеличил цената си с 3 стотинки, като вече се търгува на едро средно за 17,73 лева за килограм. Поскъпване се наблюдава и при кравето масло, чиято цена се е повишила с 5 стотинки. Пилешкото месо също следва тази тенденция с ръст от 10 стотинки за килограм. Олиото, което е основен продукт във всяка кухня, също е поскъпнало с 10 стотинки.

Плодове и зеленчуци

При пресните плодове и зеленчуци също се регистрира леко завишаване на цените. От Комисията не конкретизират точния му размер, но тенденцията е ясно изразена и при този пазарен сегмент.

ДКСБТ: Няма манипулация, пазарът определя цените

В отговор на обществените притеснения за възможни спекулации, председателят на Държавната комисия по стоковите борси и тържища, Владимир Иванов, беше категоричен, че на пазара липсват тревожни тенденции или данни за манипулация.

„Няма на пазара в момента някаква външна тенденция, нещо, което да е тревожно. Камо ли пък да можем да кажем, че има някъде манипулация. Няма манипулация – това са цените от пазарния сблъсък“, заяви Иванов. Той обясни, че настоящите ценови нива са естествен резултат от основните принципи на пазарната икономика.

„Що се касае до търсенето – там, където има търсене, има и цена. Всичко е въпрос на сблъсък между търсене и цена – така работи пазарната икономика“, допълни председателят на ДКСБТ.

Така, докато общата картина изглежда спокойна, потребителите ще усетят лек, но осезаем ръст в цените на конкретни продукти при следващото си пазаруване. Експертите уверяват, че това е нормален пазарен процес, движен изцяло от търсенето и предлагането в страната.