Предлагат нови правила за производството на домашна ракия и вино

Готвят се нови правила за домашната ракия и виното – само от собствени плодове

Подготвени законови изменения, публикувани за обществено обсъждане, предизвикаха остра реакция сред малките производители на алкохол в България. Според проектозакона, винo и ракия за лична консумация ще могат да се произвеждат само ако човек отглежда и самата суровина – грозде или други плодове.

Това на практика означава, че ако нямате собствен лозов или овощен масив, няма да имате право да купувате плодове от други производители за направата на домашен алкохол.

Ограничения и последствия за малките гроздопроизводители

Една от най-сериозните критики към предложението идва от гроздопроизводителите. Новите текстове забраняват продажбата на грозде към частни лица – то ще може да се продава единствено на регистрирани винопроизводители.

„Това ще убие хиляди производители на грозде. Сега им се забранява да продават на когото и да е, освен ако не е регистриран винопроизводител. Ние сме единствените в Европа, които плащаме акциз за лични нужди“, заяви пред Нова телевизия Петко Събев, представител на Националното сдружение „Българска домашна ракия“.

Законопроектът влиза в Народното събрание

След приключване на общественото обсъждане, предложените промени предстои да бъдат внесени за разглеждане в Народното събрание. Ако бъдат приети, новите правила ще поставят сериозни ограничения за традиционната практика на домашното производство на ракия и вино, което от векове е част от българската културна и битова традиция.