Кадър: Youtube/Домашна кухня с Дани
Яйцата по панагюрски са истинска вкусотия, която се приготвя много бързо и лесно. Предлагаме ви тази рецепта, с която ще се потопите във вкуса на традицията:
Необходими продукти за направата на яйца по панагюрски:
6 яйца
300 гр сирене (по избор)
1 л. вода
1 с.л. оцет
сол на вкус
1 с.л. масло
1 щипка червен пипер
200 г кисело мляко
1 скилидка чесън
1 стрък копър или магданоз
Начин на приготвяне на яйцата по панагюрски:
Първото, което трябва да направите е да загреете една супена лъжица оцет в един литър подсолена вода. Веднага щом заври, преместете съда от котлона. Тогава във водата можете да счупите яйцата, но това трябва да се направи от ниско.
После върнете съда на котлона. След няколко минути извадете яйцата с решетъчна лъжица.
Следващата стъпка е да загреете маслото в тиган. Прибавете и щипка червен пипер и разбъркайте добре.
След това поставете яйцата в чинии и ги залейте със смес от кисело мляко и счукан чесън. Накрая ги полейте и с маслото с червения пипер. За финал поръсете с нарязан на ситно копър или магданоз. Вече всичко е готово!
(Някои добавят и сирене към ястието, като то се натрошава и се слага в чинията, преди да се изсипят яйцата отгоре).
Апелативният съд в София увеличи наказанията за побой над журналист След протест на Софийска градска…
МВнР: Твърденията за изолация на България заради Украйна са политически угодни, но не са истина…
Напрежение в Синеморец: РИОСВ наложи акт за незаконни дейности при проекта за къмпинг край плаж…
Денят на бащата в Парк-музей „Владислав Варненчик“: Игри, демонстрации и работилници На 13 юни (събота)…
Момиче сигнализира 112 — баща задържан за домашно насилие в Горна Оряховица В Горна Оряховица…
От зависимост към доминация: Как САЩ се превърнаха в най-големия износител на петрол САЩ се…
Leave a Comment