Есенна защита: Как да подсилим имунитета с хранене и добри навици?

Юлияна Николова: 70% от имунитета е в червата – Как да го укрепим

С настъпването на есента и появата на сезонните вируси темата за здравето и силния имунитет става все по-актуална. В ефира на Нова Нюз холистичният диетолог Юлияна Николова сподели своите препоръки за това как с правилно хранене и добри навици можем да подкрепим организма си.

Значението на чревното здраве за имунитета

Според Николова основата за здрава имунна система започва в червата. Около 70-80% от имунитета се намира именно там, където тялото ни се среща с храната и микробите. Здравата чревна бариера е ключът към ефективна имунна функция.

Тя подчерта, че освен храната, важни фактори са движението, достатъчната почивка, качественият сън и справянето със стреса. Макар хранителните добавки да са полезни, те не могат да заменят основите на здравословния начин на живот.

Как да укрепим чревната бариера

Първата стъпка е да намалим приема на преработени храни – овкусители, оцветители, консерванти и захарни напитки, които създават възпалителна среда. Дори и да консумираме качествена храна, при дисбаланс в чревната флора (дисбиоза) организмът може да не усвои правилно необходимите нутриенти.

Сред признаците, че може да имаме дефицити, са:

• Хронична умора
• Раздразнителност
• Проблеми с кожата, косата и ноктите

Най-надеждният начин за откриване на такива проблеми са лабораторните тестове и консултация със специалист.

Храни, които подкрепят имунитета

За да помогнем на организма си през есента, Николова препоръчва да включим в менюто:

• Ферментирали храни – кисело зеле, зеленчуци с дива ферментация, които подпомагат полезната чревна микрофлора;
• Сезонни плодове и зеленчуци – малини, къпини, червено цвекло, червени ябълки;
• Подправки и чайове – куркума, канела, кардамон, зелен чай;
• Зехтин – богат на полифеноли, които имат благоприятно влияние върху имунната система.

Подсилването на имунитета не се постига за ден, но с постоянство в храненето, добрите навици и грижа за чревното здраве можем да се защитим по-успешно от сезонните заболявания.