Колко ни струва зимнината: Ето как вървят цените на продуктите за туршия и лютеница тази есен

Софийските пазари предлагат по-ниски цени от едро – проверка преди зимата

С наближаването на студените дни все повече българи се отправят към пазара, за да се снабдят с продукти за зимнина. Последната проверка на Нова телевизия на Женския пазар в София показва интересна тенденция – зеленчуците и плодовете за консервиране в много случаи са по-евтини на дребно, отколкото в бюлетина на едро.

Зеленчуците за туршия – по джоба на домакинствата

На първата сергия цените са привлекателни:

• Карфиол – 2,50 лв./кг
• Патладжан – 1,70 лв./кг
• Червени чушки – 1,70 лв./кг
• Домат – 2,00 лв./кг
• Зеле – 1,00 лв./кг (на едро – 1,04 лв.)
• Моркови – 1,50–2,00 лв./кг (на едро – 1,22 лв.)

Това означава, че пазарът дава предимство на дребните купувачи, особено за основните съставки на туршията.

Лютеница и зимна консерва – къде е по-изгодно

За любителите на домашна лютеница:

• Доматите – около 2 лв./кг (на едро – 2,80 лв.)
• Червени чушки – около 2 лв./кг (на едро – 2,08 лв.)

Тук отново дребната търговия печели битката за цените.

Плодовете – разлика в цените

При плодовете най-сериозно е поскъпнало гроздето – на едро то струва 3,20 лв./кг. На пазара се намира за около 3,00 лв./кг без семки, а крушите и ябълките са по 1,50 лв./кг. Търговците твърдят, че през последните седмици цените са паднали.

Сравнение с миналата есен

Данните показват интересни промени:

• Краставици – на едро през октомври м.г. – 2,52 лв./кг
• Доматите – 3,19 лв./кг
• Червени чушки – 2,13 лв./кг
• Моркови – 1,10 лв./кг
• Картофи – 1,17 лв./кг
• Зеле – 1,03 лв./кг
• Лук кромид – 1,07 лв./кг

През тази есен купуваме по-евтини краставици, домати, картофи и чушки, но плащаме повече за моркови, лук и зеле.

Заключение

Анализът показва, че основните продукти за зимнина в София могат да се намерят на по-добри цени, ако се изберат дребните пазари. Това е добра новина за домакинствата, които искат да напълнят бурканите без да натоварят бюджета си.