Експерти разкриха опасни съчетания на храни, които да избягвате

Шест хранителни комбинации, които могат да ви навредят, според диетолози

Диетолози предупреждават, че някои често срещани комбинации от привидно безобидни храни могат да доведат до проблеми с храносмилането, нарушаване на усвояването на важни хранителни вещества и дори до влошено психично здраве.

Въпреки че продуктите поотделно могат да бъдат полезни, съчетани по неподходящ начин, те се превръщат в тежест за организма. Ето кои са шестте най-често срещани вредни съчетания:

1. Кафе и сандвич със сирене

Съчетанието на кафе и сандвич със сирене може да попречи на организма да усвои ефективно калция от сиренето. Хлябът и съдържащата се в него захар насищат тялото с въглехидрати, но забавят абсорбцията на този важен минерал.

2. Картофи с масло

Макар да звучи вкусно и засищащо, комбинацията от картофи с масло увеличава нивата на мазнините в тялото. Картофите стимулират производството на инсулин, който подпомага образуването на мастни клетки, а добавеното масло само усилва този ефект.

3. Картофи с яйца

Калцият и желязото в яйцата се комбинират трудно с минералите, съдържащи се в картофите. Това може да доведе до затруднено храносмилане и нарушена функция на стомаха.

4. Домат и краставица

Тази популярна салатна комбинация не е толкова безобидна, колкото изглежда. Доматите и краставиците съдържат различни ензими, които взаимно блокират абсорбцията на полезните вещества. Експертите препоръчват да ги консумираме поотделно.

5. Месо със сирене и тестени изделия

Цинкът в сиренето възпрепятства усвояването на фосфора от месото, а съчетаването с въглехидрати, каквито има в макаронените изделия, може да предизвика ферментация и болки в стомаха.

6. Мляко и банани

Сладките плодове, като бананите, трябва да се консумират отделно, а не заедно с други храни. В противен случай храносмилането се забавя и може да се стигне до подуване и тежест в стомаха.

Връзка между храната и психичното здраве

Експертите подчертават, че има пряка връзка между психичното здраве и хранителните комбинации, които консумираме. Неподходящите съчетания не само влияят на физическото състояние, но могат да се отразят и на нашето настроение и енергийни нива.