На 15 ноември започват Коледните пости. Това е 40-дневният Рождественски пост, който продължава до 24 декември (Бъдни вечер). По време на пости се въздържа от консумация на животински продукти – месо, мляко и други, като се набляга на растителна храна (плодове, зеленчуци, бобови, зърнени). Постът има религиозен смисъл, свързан със смирение и покаяние, но мнозина го спазват и за пречистване на тялото, както и за изграждане на по-здравословни навици преди празниците.
Какво се яде и какво се избягва
Забранени: месо, млечни продукти, яйца и други животински продукти.
Позволени:
Растителни храни: плодове, зеленчуци, бобови култури (боб, леща, грах), зърнени храни, ядки и семена.
Постни дни: В някои дни от поста се спазва строг пост, при който се консумира само растителна храна и олио (обикновено зехтин).
Риба: Риба и морски продукти са позволени в определени дни през периода, с изключение на сряда и петък.
Важно: Не е препоръчително да се замества месото с големи количества тестени изделия. Наблягайте на варива, ядки и зеленчуци, богати на протеини.
Повече ползи от пости
Физическо пречистване: Постите могат да помогнат за прочистване на организма от токсини.
Духовно пречистване: Ограничаването на хранителните желания може да помогне за ограничаване на други страсти и желания, което води до по-голямо смирение и душевно спокойствие.
Здравословни навици: Постенето може да бъде добра подготовка за натрупването на повече храна по време на празниците, тъй като води до по-леко меню през първия месец.
