Цената на хляба ще се повиши през 2026 г., прогнозира Мариана Кукушева

Енергия, данъци и такси тласкат цените на хляба нагоре през 2026 г.

През 2026 г. българите може да се сблъскат с ново поскъпване на една от най-важните хранителни стоки – хляба. Това предупреди Мариана Кукушева, председател на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите, пред БНР.

По думите ѝ, увеличението е неизбежно заради съчетание от няколко фактора – нарастващи разходи за енергия и транспорт, по-високи данъци и осигуровки, както и нови държавни такси, които Българската агенция за безопасност на храните (БАБХ) възнамерява да наложи на производителите.

Нови такси от БАБХ – напрежение в бранша

Браншови организации на хлебари и сладкари вече се обединяват срещу новата тарифа на БАБХ, публикувана преди дни. Според Кукушева, увеличението на административната тежест ще се отрази пряко върху крайната цена на продукцията.

„Хлябът е символ на социалния мир, но той е и пазарна стока. Когато производствената цена расте, няма как това да не се отрази на потребителя,“ подчерта тя.

Риск за малките предприятия

Председателката на браншовия съюз предупреди, че ако предприятията са принудени дълго да поемат допълнителните разходи, част от тях може да бъдат принудени да прекратят дейността си.

„При положение, че се покачват нашите задължения към държавния бюджет, себестойността на нашите продукти става съвсем различна. Ако това продължи, ще видим ликвидиране на предприятия,“ заяви Кукушева.