Яйца с плънка от пиле – лесно и впечатляващо празнично предложение
Около празничните дни всеки търси интересни и вкусни рецепти, които да добави към празничната си трапеза. Яйцата с плънка от пиле са оригинално ястие, което със сигурност ще впечатли близките ви – лесно за изпълнение, апетитно и подходящо за всички поводи.
Необходими продукти и подготовка
За тази рецепта ще са ви необходими следните съставки:
- Яйца – 6 броя
- Пилешко филе – 200 г
- Майонеза – 4 с.л.
- Магданоз – 4 стръка
- Копър – 4 стръка
- Лимонов сок – 2 с.л.
- Сол – 1 щипка
- Олио – 2 с.л.
Стъпка по стъпка: Как да приготвим яйца с плънка от пиле
1. Приготвяне на пилешкото месо
Пилешкото филе се натрива със сол и се запържва в олиото по 5 минути от всяка страна, докато стане златисто и ароматно. След като месото е готово, го покрийте с фолио и го оставете да се охлади.
2. Подготовка на яйцата
Яйцата се сваряват до твърдост и се обелват внимателно. След това се разрязват на две по дължина, отделят се жълтъците, които се намачкват с вилица и се оставят да изсъхнат леко.
3. Смесване на плънката
Магданозът и копърът се нарязват на ситно и се смесват с майонезата и лимоновия сок, за да се получи свеж и ароматен сос. Пилешкото месо се пасира заедно с майонезата и тази вкусна плънка се поставя с лъжичка в белтъците, в отвора от жълтъците.
4. Финално сервиране
Накрая пълнените яйца се подреждат красиво и се поръсват с намачканите жълтъци за визия и допълнителен вкус. Поднесете ги като оригинално предястие или част от празничното меню.
Защо да изберете яйца с плънка от пиле?
Рецептата е лесна за изпълнение и винаги получава комплименти заради своя изискан вкус и свежестта на използваните подправки. Подходяща е както за семейни събирания, така и за официални поводи, а продуктите са достъпни и икономични.
Опитайте тази кулинарна идея на празника и споделете радостта от вкусната домашна трапеза!
