Недостиг на витамин D през зимата – симптоми, рискове и как да го компенсираме
В студените месеци, когато слънцето е рядък гост, много хора страдат от недостиг на витамин D – известен още като „слънчевия витамин“. Той се синтезира в кожата при излагане на слънчева светлина и играе ключова роля за поддържане на здравето. Ако обаче слънчевите дни намалеят, е важно да знаем как да го набавим чрез храната и хранителни добавки.
Защо витамин D е толкова важен?
Витамин D има множество ползи за организма, сред които:
Укрепва костите
Витамин D подпомага усвояването на калция, предотвратява остеопорозата и намалява риска от счупвания.
Поддържа имунната система
Приемането на добавка с витамин D може да намали риска от остри респираторни инфекции.
Подобрява оралното здраве
Той подпомага метаболизма на костите и има противовъзпалителни свойства, важни за здравето на зъбите и венците.
Предпазва от високо кръвно налягане
Дори кратък дефицит на витамин D може да повиши кръвното налягане.
Укрепва мускулите
Особено важно за възрастните хора, тъй като липсата на мускулна сила увеличава риска от падания.
Подпомага здравословното тегло
В комбинация с калций може да намали апетита и да спомогне за загубата на излишни килограми.
Намалява риска от някои видове рак
Изследвания показват, че витамин D може да забави растежа на раковите клетки.
Помага при депресия
Ниски нива на витамин D често корелират с депресивни състояния.
Може да предпази от диабет тип 1 и тип 2
Приемът на витамин D и калций редуцира риска от развитие на заболяването.
Най-добрите източници на витамин D
Тъй като само храната трудно може да осигури достатъчно количество витамин D, е важно да изберем богатите на него продукти:
- Мазна риба: Сьомга, скумрия, риба тон и сардини – 100 г сьомга може да осигури повече от препоръчителния дневен прием.
- Яйца: Жълтъкът съдържа значителни количества витамин D.
- Гъби: Особено тези, изложени на UV светлина.
- Обогатени продукти: Мляко, растителни млека, портокалов сок и зърнени закуски – проверявайте етикетите за съдържание на витамин D.
Как да поддържаме нивата си през зимата?
Освен с храна, недостигът може да се компенсира с хранителни добавки. Препоръчително е да се направи кръвен тест, за да се определи точната дозировка. Консултацията с лекар или диетолог е важна за безопасния прием.
