„Коктейли от пестициди“ замърсяват ябълките в цяла Европа, предупреждава ново проучване
Ново проучване алармира за наличието на „коктейли от пестициди“ в ябълки, продавани в цяла Европа, като подчертава потенциални рискове за здравето. Анализът, проведен от PAN Europe, показва широко разпространено замърсяване, което предизвиква опасения сред потребителите и експертите.
Замърсяване с пестициди: Основните констатации
Проучването, цитирано от АФП, анализира около 60 ябълки, закупени на случаен принцип в 13 европейски държави, включително Франция, Испания, Италия и Полша. Резултатите са тревожни:
- 85% от пробите съдържат остатъци от няколко пестицида.
- В някои ябълки са открити следи от до 7 различни химикала.
- 71% от пробите съдържат пестициди, класифицирани като „кандидати за замяна“ от ЕС.
- 64% от пробите съдържат „вечни химикали“.
„Коктейлният ефект“ и здравни рискове
PAN Europe предупреждава за „коктейлния ефект“, при който потребителите са изложени на няколко пестицида едновременно. Д-р Мартин Дермин критикува Европейския орган за безопасност на храните (EFSA) за оценяване на пестицидите поотделно, а не риска от „многократно излагане“. Той подчертава потенциалната връзка с рака и безплодието, като отбелязва, че 85% от ябълките съдържат множество остатъци и не е ясно дали са безопасни за консумация.
Строги ограничения за бебешки храни
Ако същите ябълки се продаваха като преработена бебешка храна, 93% от пробите щяха да бъдат забранени. Това се дължи на по-строгите ограничения за деца под 3-годишна възраст. PAN Europe съветва потребителите да купуват био ябълки или да ги белят преди консумация.
Ябълките: Любими плодове и широко използвани пестициди
Ябълките са сред най-любимите плодове на европейците и най-широко отглежданите в ЕС. Те са също и сред най-силно третираните плодове, като пестицидите се използват за борба с ябълковата краста.
Заключение
Проучването подчертава необходимостта от по-голям контрол и внимание към употребата на пестициди в производството на ябълки. Потребителите трябва да бъдат информирани за рисковете и да бъдат предприети мерки за намаляване на излагането на вредни вещества.
