Кадър: Youtube/Яж и пътувай с мен
Пържените филийки са една от най-лесните и бързи за приготвяне рецепти. Те са незабравим спомен от детството на всеки българин и остават любима закуска и до днес. Вероятно сте приготвяли пържени филийки стотици пъти, но правили ли сте ги някога с помощта на кисело мляко?
Необходими продукти:
хляб – 1/2
яйца – 2 бр.
кисело мляко – 4 с.л.
брашно – 4 с.л.
вода – 1 к.ч.
сода – щипка
олио
Начин на приготвяне:
Първо нарежете всяка филийка на две половинки. След това разбийте яйцата с киселото мляко. Към сместа добавете и содата. След това и водата, докато бъркате постоянно.
Най-накрая постепенно изсипете и брашното, като продължавате да бъркате. Трябва да се получи гъста и гладка смес.
После потопете всяка от филийките в сместа от всички страни и пържете в сгорещено олио до златисто кафяво.
Накрая извадете филийките върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.
На 9 февруари православните християни отбелязват деня на Свещеномъченик Никифор – дата, свързана с вековна…
През следващата седмица - от 10 февруари до 13 февруари, ще се обрушват скатове в…
Поради възникнала авария в помпена станция ПС-Близнаци, днес без водоснабдяване ще останат абонатите на село…
12 878 моторни превозни средства са проверени в рамките на разпоредената специализирана полицейска операция за…
Три тела са намерени до връх Околчица. Тече оглед. Вероятно хората са простреляни. Намерен е…
Утре облачността ще се вплътни. Преди обяд на места в Южна България ще завали дъжд,…
Leave a Comment