На 15 февруари, неделя, православните християни отбелязват Месни Заговезни, известни още като Неделя Месопустна. Това е последният ден преди Великите пости, в който се консумира месо, а празникът поставя началото на подготвителния период към Великден.
Какво символизират Месни Заговезни
Името на празника произлиза от думата „заговяване“ – начало на пост. От този ден до настъпването на Великден – който през 2026 г. се пада на 12 април – са забранени месото и месните продукти. Така празничната трапеза за Месни Заговезни традиционно включва само месни ястия.
Традиционна трапеза за Месни Заговезни
Какво се приготвя на този ден
На Месни Заговезни домакините поднасят богата трапеза, в която присъстват:
баница с мас и извара
кокошка
различни ястия със свинско месо
Празничното меню подчертава последния ден, в който вярващите могат да хапнат месо преди дългия постен период.
