Над 600 килограма храна иззети заради липса на документи в Свиленград

Над 600 тона храна без документи, транспортирани в нарушение на изискванията за безопасност на храните, бяха иззети от лек автомобил с българска регистрация в Свиленград след сигнал от РУ на МВР. Операцията подчертава важността на строгия контрол върху движението на хранителни продукти и ролята на институциите за защита на потребителите.

Какво беше открито при проверката

В хода на проверката инспектори от Областна дирекция по безопасност на храните – Хасково, намериха приблизително:

• 550 кг замразено пилешко филе,
• 150 яйца,
• 9 кг кашкавал,

Всички тези продукти са били без идентификационна маркировка, без документи за произход и без етикети на български език.

Последствия и мерки

Срещу шофьора ще бъде съставен акт, а иззетата храна е насочена за унищожаване, съгласно изискванията за безопасност на храните. Инцидентът е пример за съвместната работа между МВР и БАБХ в борбата с нерегламентираното движение на хранителни продукти.

Значение за безопасността на храните

Откритите нередности — липса на идентификационни маркировки и документи за произход — повишават риска за потребителите, тъй като не позволява проследяване и контрол на качеството. Подобни проверки са важни за предотвратяване на разпространението на опасни или негодни за консумация продукти.