Има ли нов скок на цените на основните храни

Тази седмица глобалните стокови пазари са под силното влияние на един основен междупазарен фактор – резките и динамични колебания в цените на суровия петрол. Експертите от Софийската стокова борса (ССБ) посочват в своя седмичен анализ, че именно тези движения се разпростират директно върху цените на зърнените култури, като най-значимо засягат пшеницата и царевицата.

Пшеницата: Комплексно влияние от петрола, времето и търсенето

Цената на пшеницата реагира едновременно на три ключови елемента: посоката на движение на суровия петрол, метеорологичните условия в САЩ и глобалното експортно търсене. Исторически, когато цената на петрола отбележи спад, това често води до понижение и в цената на пшеницата. Обратно, завръщането на рискове, свързани с времето, или опасения относно търговските потоци могат да предизвикат бързо възстановяване на цените на пшеницата.

На международните пазари, фючърсите на хлебната пшеница с доставка в следващ месец на чикагската борса се търгуваха в диапазона от 213 до 218 долара за тон. Европейският пазар, представен от борсата „Юронекст“ (Euronext), отбеляза по-високи цени – между 231 и 234 долара за тон.

Царевицата: Между енергийната подкрепа и спада при слаб петрол

Пазарът на царевица се позиционира между фактора на стабилната енергийна подкрепа и низходящия ефект, който се наблюдава при отслабване на цените на суровия петрол. Фючърсите на царевицата с доставка в следващ месец на борсата в Чикаго бяха в диапазона 176-178 долара за тон. На европейската борса „Юронекст“ цените бяха значително по-високи, движейки се между 239 и 241 долара за тон.

Захарта: Натиск от предлагането и глобален излишък

Пазарът на захарта продължава да бъде под натиск, най-вече поради фактора на предлагането. Очакванията за рекордни добиви в Бразилия и общата перспектива за глобален излишък на захар водят до стабилизиране на цените на по-ниски нива. Фючърсите на суровата захар в Ню Йорк се търгуваха