Цените на доматите гонят рекордни стойности

Само за месец цената на малката потребителска кошница, включваща 21 основни стоки и услуги, е нараснала с 2%, а анализ на икономисти показва тревожна тенденция в цените на основните хранителни продукти. Рекордьор в поскъпването за последния месец и половина са доматите, чиято цена е скочила с близо 62%, според данни на държавните институции, отговорни за пазарния контрол.

Краставиците по следите на доматите?

На фона на стремителното поскъпване на доматите, експертите следят внимателно дали краставиците ще последват този пример. Цената им в сравнение с миналата година вече е с близо 40% по-висока. Основна причина за това е сравнително малкото родно производство този сезон и по-високата цена на вноса, който идва предимно от Турция, Гърция и Албания. Допълнителен натиск оказват и растящите цени на горивата, които водят до драстично поскъпване на много продукти от борсата до щанда в магазина.

Семейство Кабурови: Борба за оцеляване под натиска на разходите

Един евро и 80 цента – това е цената на едро, на която първите краставици от отопляемите оранжерии на семейство Кабурови от пазарджишкото село Мало Конаре излизат на пазара. Семейството отглежда 8 декара, като тази година са засели продукцията си с половин месец по-късно, за да спестят средства от отопление. Въпреки това, цената на техните краставици е с 20% по-висока в сравнение с миналата година.

„Разсадът ни е от Гърция, цената се увеличи с около 20-25%. Скочи цената на пелетите вече с 20-25% минимум, енергоносителите, газта, токът, работната ръка, осигуровките. Торовете вече са увеличени с около 50% и се усеща една липса на пазара, което ни води до непредвидимост за следващия ден“, споделя земеделският производител Иван Кабуров.

Форсмажорни обстоятелства и натиск върху бюджета

„С тези форсмажорни обстоятелства, които са в момента поради тази война, ние вече сме не на ръба на оцеляването, а под ръба. Ние не може да дишаме. Чудим се с парите, които вземем от краставиците какво да покрием като разход – дали да си платим вноските по кредитите, дали да теглим нови кредити, дали да си платим семената, отоплението“, заявява Десислава Кабурова.

Според тях, цените за крайния потребител не се определят от българските производители, а от сивия пазар и търговците, които внасят чужда продукция без да плащат ДДС. Това води до двойно увеличение на цената на краставиците от оранжерията до крайния пазар.

„Имам 1,70 сигурно разходи, работя за 10 процента печалба, за 10 евроцента печалба не повече, а търговецът, който взима от мен продукцията, на следващия ден тя е на пазара или на борсата в София, той печели на един лев – лев, а аз работя за два месеца за 10 процента печалба“, обяснява Кабуров.

Цените на пазара в Пазарджик: Спад при краставиците, но спекулации остават

Проверка на градския пазар в Пазарджик показва, че за разлика от доматите, цените на краставиците вече са спаднали с 50 евроцента и в момента се търгуват между 1,50 и 3 евро за килограм. „Спекулират и търговци, и прекупвачи. Според мен производителят не спекулира, защото той все пак е вложил някакъв труд и ги дава малко по-евтино“, споделя жена на пазара, цитирана от Нова телевизия.

Българската краставица като регулатор на цените

Според производителите, краставиците няма да последват цената на доматите. „Поради тази причина, че вече имаме доста българска краставица, която конкурира вносната и българското производство е един регулатор на цените. След като излезе българският домат, тогава и цената му ще спадне също“, прогнозира Иван Кабуров.

Най-голямото им страдание обаче остава нерегламентираният внос от трети страни. „Като видите ето тази българска краставица, вие не знаете на рафта или на щанда българска ли е или не е, защото се слагат различни опаковки, пише се за българско, препакетира се стока. Това нормално ли е? Потребителят защо търпи това положение в страната? Той плаща от себе си“, коментира Десислава Кабурова.

Кабинетът обяви мерки за държавна подкрепа в земеделието, но производителите настояват за повече. „Аз апелирам към нашите управници за изсветляване на сектора, за проследяемост на хранителната верига и криминализиране на преопаковането на вносна стока и продаването ѝ за българска“, призовава Кабуров.