БАБХ затвори заведение в центъра на наш град: Какво откриха вътре?

Инспектори от Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) в Пазарджик преустановиха работата на популярен обект за бързо хранене, разположен в самия център на града. Операцията по затварянето на обекта е проведена съвместно със служители на Икономическа полиция, които извършиха съвместна проверка на място.

Сериозни нарушения на хигиенните норми

При инспекцията са установени редица критични пропуски, които застрашават здравето на потребителите. Експертите са констатирали изключително лоша хигиена в складовите помещения на заведението. Освен това, по работните повърхности и използваното кухненско оборудване са открити видими замърсявания, които са напълно недопустими за търговски обекти от този тип.

Опасната находка: 100 кг месо без произход

Едно от най-тежките нарушения, установени по време на акцията, е наличието на близо 100 килограма месо, което не отговаря на законовите изисквания. Продуктите са били без необходимата здравна и идентификационна маркировка. Още по-притеснителен е фактът, че за месото не са представени никакви документи за произход, което прави проследяването на безопасността му невъзможно. Всички количества са иззети и предстои тяхното унищожаване по установения ред.

Засилен контрол за сигурността на гражданите

От Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) подчертават, че засиленият контрол върху обектите за производство и търговия с храни ще продължи. Целта на тези интензивни проверки е да се ограничи достъпът на нерегламентирани или опасни продукти до крайния потребител и да се гарантира, че ресторантите и заведенията в страната спазват стриктно санитарно-хигиенните изисквания.