„Златни“ домати по пазарите: Защо цените скочиха двойно?

Производители срещу търговци: Каква е истината за високите цени на доматите?

През последните месеци българските потребители са изправени пред неприятна изненада в магазините и на пазарите – доматите се превърнаха в „златни“. Цените на зеленчука на места са двойно по-високи спрямо същия период на миналата година, което поставя въпроса какви са реалните причини за драстичното поскъпване.

Високи производствени разходи и веригата на доставки

Според производители и търговци, основният двигател на цените е поскъпването на оранжерийното производство, високите разходи за горива и транспорт, както и силната зависимост от вносната продукция. Докато на борсите килограм домати достига до 3,50 евро, в търговската мрежа крайният потребител често плаща над 5 евро за килограм.

Борислав Дамянов, собственик на оранжерии в село Микрево, сподели пред Нова телевизия, че цената на едро от 2,40-2,60 евро е продиктувана от тежката икономическа реалност. „Всичко е поскъпнало с поне 30%. Торовете варират според цената на газа, семената са още по-скъпи, а намирането на работна ръка е сериозно предизвикателство – плащаш каквото поискат“, обяснява Дамянов.

Проблеми в сектора: Липса на инвестиции и модернизация

Дамянов, който ръководи семейно стопанство, определя ситуацията като „много тежка“. По думите му, липсата на модерни съоръжения и хроничните проблеми с напояването са теми, които остават нерешени повече от десетилетие. Оранжерийното производство у нас е кратко – едва два месеца и половина в годината, което ограничава възможностите за конкурентни цени през останалото време.

Търсене на решение: Спекула и мерки срещу нея

На фона на недоволството от страна на купувачите, държавата вече подготвя нови мерки за борба със спекулата и прекомерните надценки по веригата от производителя до крайния потребител. Браншът обаче е категоричен, че „бързо решение няма“.

Според Дамянов, секторът се нуждае от радикални стъпки, за да излезе „на светло“. „Задължителна регистрация по ДДС и по-строг контрол – това е начинът да се проследява кой на каква цена продава“, подчертава той. Дали обаче тези мерки ще доведат до трайно успокояване на цените на пазара, предстои да разберем.