Ще паднат ли цените на храните?

Ще паднат ли цените на храните? Експерти спорят за мерки срещу инфлацията

Темата за високите цени на хранителните продукти отново е в центъра на общественото внимание. Напрежението между производители, търговци и регулаторни органи ескалира, а въпросът дали административните мерки могат да овладеят инфлацията остава отворен. По темата в ефира на „Нова телевизия“ дискутираха Димитър Зоров (Асоциация на млекопреработвателите), финансовият анализатор Преслав Райков и Пейо Майорски (Асоциация за защита на потребителите).

Криза в млечния сектор: Производителите под себестойност

Според Димитър Зоров ситуацията при млекопроизводителите е „катастрофална“. Той подчерта, че цените, които преработвателите предлагат, често са под себестойността на суровината. По думите му този дисбаланс не е резултат от спекула, а от дълбоки проблеми в цялата верига на доставки.

Възможни решения: Веригата на доставки и ролята на търговците

От Асоциацията за защита на потребителите предлагат радикално скъсяване на веригата между производител и краен клиент. Пейо Майорски смята, че ограничаването на надценките до 10% няма да е достатъчно, тъй като именно при преминаването на стоките през големите вериги се натрупват значителни маржове. Майорски настоява за облекчаване на условията за достъп на малките местни фермери до големите магазини.

Пазарен подход срещу административен контрол

Финансовият анализатор Преслав Райков обаче заема критична позиция спрямо държавната намеса. „Цените няма да паднат нито с 10, нито с 30 процента чрез административни мерки. Това би внесло само хаос в търговията“, коментира той. Райков напомня, че вносът на млечни продукти е нараснал с 48% за последните пет години, което е основен фактор за пазарния дисбаланс.
Въпреки призивите на потребителските организации за повече „социална отговорност“ от страна на веригите, анализаторът подчертава, че търговските обекти често са единственият път за оцеляване на българските производители.

Заключение: Как да се стабилизира пазарът?

Финалната позиция на експертите се обединява около идеята, че директният контрол върху цените не е решение. Вместо това, фокусът трябва да бъде върху стимулиране на доходите, създаване на по-конкурентна среда и подкрепа за местния бизнес.