БАБХ удари четири хранителни предприятия в област Варна

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) проведе серия от засилени проверки в предприятия за производство и преработка на храни на територията на област Варна. Целта на инспекциите бе стриктното спазване на законодателството за безопасност на храните и защита на потребителите.

Какво установиха проверките във Варна?

Обект на внезапните инспекции станаха общо четири предприятия: две месопреработвателни бази, едно предприятие за производство на мазнини за мазане и млечни продукти, както и един обект за производство и препакетиране на млечни изделия.

В хода на проверките бяха установени сериозни нарушения, довели до изземването и насочването за унищожаване на над 550 кг продукти. Сред опасните стоки, които е трябвало да стигнат до трапезата на варненци, са:

• Краве масло;
• Моцарела и крема сирене;
• Извара и топено пушено сирене;
• Маргарин.

Основни нарушения и предприети мерки

Експертите от Агенцията са констатирали редица критични несъответствия, които застрашават качеството на продуктите. Основните причини за конфискацията на стоките включват изтекъл срок на годност, пълна липса на необходимата по закон маркировка, грубо неспазване на температурния режим на съхранение и нарушена цялост на опаковките.

За установените нарушения са съставени актове за административни нарушения. Паралелно с това, на двете месопреработвателни предприятия са издадени официални предписания за отстраняване на откритите несъответствия в работните процеси.

Сигнали от граждани

БАБХ подчертава, че официалният контрол по цялата хранителна верига е постоянен приоритет с цел защита на здравето и интересите на потребителите. От Агенцията призовават гражданите да бъдат бдителни. При съмнение за нередности или нарушения в търговски обекти, варненци могат да подават сигнали чрез електронната форма на официалната интернет страница на БАБХ или на горещия телефон на институцията: 0700 122 99.