снимка: М.Христова Фейсбук
Ако сте ценител на морските дарове и търсите кулинарно изживяване, пазарът в Каварна предлага истинско съкровище – прясна риба зарган на цена от 10 евро за килограм. Този черноморски деликатес не само пленява със своя изискан вкус, но и носи със себе си редица ползи за здравето, което го прави предпочитан избор за здравословна трапеза.
Зарганът (Belone belone) е познат на рибарите и гастрономите от поколения. С характерното си удължено тяло и яркозелени кости, тази риба е истинско кулинарно предизвикателство и наслада. Тя е изключително богата на протеини, витамини и минерали, включително Омега-3 мастни киселини, които са жизненоважни за сърдечно-съдовата система и мозъчната функция. Консумацията на зарган може да допринесе за намаляване на нивата на „лошия“ холестерол и да подсили имунната система.
Приготвянето на зарган е лесно и бързо, което го прави идеален за ежедневна консумация или специални поводи. Често се пържи, пече на скара или се приготвя на фурна, като подчертава деликатния му вкус. Зелените кости, които са напълно безвредни и консумируеми, придават уникален нюанс на ястието.
Цената от 10 евро за килограм зарган на пазара в Каварна отразява както качеството на улова, така и търсенето на този ценен продукт. Въпреки че цената може да варира в зависимост от сезона и наличността, тя остава конкурентна спрямо други морски деликатеси.
Общинският съвет във Варна одобри близо 194 хил. евро за покриване на задълженията на АГ…
Общинският съвет във Варна одобри 75 хил. евро за новогодишния концерт „Заедно в новогодишната нощ“…
Севернокорейският лидер Ким Чен-ун може да е предал позицията си относно евентуални преговори между САЩ…
Промени в разписанията на автобусни линии № 29, 31, 55, 109 и 409 от 2…
Силна експлозия на автомобил е разтърсила района около блок 28 в квартал „Възраждане“ 2 във…
Общински съветници във Варна призоваха кмета да внесе актуализирания проектобюджет за 2026 г., като посочи…
Leave a Comment