БАБХ започва масирани проверки на картофите в големите търговски вериги

Строг контрол: Агенцията по храните проверява произхода на картофите в магазините

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) предприема решителни мерки за гарантиране на качеството и коректния произход на хранителните продукти у нас. От 6 октомври 2026 г. до 12 октомври 2026 г. институцията стартира масирани извънредни проверки, насочени специално към предлаганите картофи в пет от най-големите търговски вериги в страната, включително техните складови бази.

Какво ще проверяват инспекторите?

Основната цел на проверките е да се установи пълно съответствие на продукцията с изискванията на европейското и националното законодателство. Експертите на БАБХ ще извършат детайлен преглед по няколко ключови критерия:

• Произход на продукцията: Проверка на автентичността на произхода на картофите.
• Идентичност на партидите: Съответствие между предлаганата стока и документално описаните партиди.
• Маркировка и документи: Наличие и коректност на задължителната етикетировка и придружаващите сертификати.
• Пазарни стандарти: Спазване на изискванията за качество, които се прилагат към пресните плодове и зеленчуци.

Фокус върху проследимостта и борба с измамите

Особено внимание по време на инспекционния период ще бъде отделено на проследимостта на стоките. Агенцията цели да предотврати всякакви опити за подмяна или подвеждаща промяна на посочения произход на картофите, която би могла да заблуди потребителите.

„Този контрол е част от системните усилия на БАБХ за гарантиране на коректния произход, качеството и проследимостта на храните, предлагани на българския пазар“, посочват от ведомството.

Какви са последствията при нарушения?

От БАБХ са категорични, че няма да има компромиси при установяване на несъответствия. Всички търговски обекти, които не отговарят на нормативните изисквания, ще бъдат обект на административни мерки, предвидени в действащото законодателство.

Тези действия са поредната стъпка на контролния орган към осигуряване на по-голяма прозрачност и безопасност за крайните потребители. Екипът на novavarna.net ще следи развитието на проверките и ще ви информира за резултатите от тях.