Паламудът „извира“ от Мраморно до Черно море: Тонове риба раздадоха безплатно в Истанбул
Невиждан от поне 30 години богат улов на паламуд в Черно море доведе до спад на цените на рибата в Истанбул. На фона на изобилието някои предприемачи започнаха да раздават паламуд безплатно на гражданите, съобщават турски медии.
Агенция ИХА съобщава за благотворителна инициатива на популярния рибен пазар в квартал Бейликдюзю. В продължение на два дни там са раздадени тонове пресен паламуд. Организатор е Кенан Балджъ — известен предприемач, собственик на пазара и основател на Музея на морските видове в Истанбул.
По 3 килограма риба на човек
Балджъ е посочил, че при раздаването предимство е било дадено на пенсионери, хора с увреждания, ветерани и близки на загинали в различни събития, обявени в страната за герои – мъченици. В рамките на двудневната инициатива всеки получил по 3 килограма паламуд. Интересът към събитието е бил голям, съобщава агенция ИХА.
„От Мраморно до Черно море паламудът буквално извира“
„Тази година, където и да хвърлим мрежите, ловим паламуд в изобилие. След около 30 години на по-скромен улов ставаме свидетели на толкова голямо изобилие на паламуд. От Мраморно до Черно море паламудът буквално „извира“. Затова решихме да споделим тази благодат с нашите съграждани“, заявява Балджъ пред ИХА.
Паламудът е източник на омега-3
Балджъ подчертава и хранителните качества на рибата. По думите му паламудът е богат на омега-3 и има висока хранителна стойност за организма.
Изобилието на паламуд в турската акватория на Черно море радва клиентите заради по-ниските цени. Турски медии обаче предупреждават, че невижданият от десетилетия улов може да застраши екологичния баланс.
