Кафето може да намали риска от диабет, смятат учените. Чаша и половина кафе на ден намалява шансовете за развиване на диабет тип 2 с 11 на сто. От Департамента по хранене в Университета Харвард са изследвали връзката между промяната в количеството на консумираното кафе и риска от диабет. Участниците в изследването са на възраст между 25 и 75 години.
Пациентите, които са намалили приема си на кафе с една-две чаши, са изложени на 17% повече риск от заболяване от диабет тип 2.
Промяната в консумираното количество чай не се свързва с риска от диабет, макар че много хора променят навиците си да пият чай.
Хората, консумирали три и повече чаши кафе на ден са изложени на риск с една трета по-малко в сравнение с хората, които пият по една или по-малко чаши кафе.
Консумацията на кафе без кофеин не влияе върху риска от диабет.