Редакция "Нова Варна"
Днес по стар стил отбелязваме Трифон Зарезан. Тук съществува един „вечен спор“ дали Свети Валентин или Трифон Зарезан трябва да се празнува. Някои хора празнуват и двата празника. В това няма нищо лошо.
Според местни жители от Варненско, Трифон Зарезан в миналото се е празнувал много тържествено и от много хората. Според Васил Колев, който в миналото е произвеждал собствено вино, нямало е къща без лозе н Белослав.
„Започвахме празника от сутринта. Отивахме на лозята. Само мъже. Това си е мъжки празник. Жените приготвяха храна. Задължително носихме вино със себе си. Зарязваме лозята, поливаме с виното и палим огън. Огънят е за нас. Да си сложим месо, наденица, кой каквото носи. И песни е имало“, разказва Колев.
„Така продължаваме до късно. Тогава беше студено. Сняг е имало, преспи. Но винаги сме отивали на лозята. По-късно започнаха да го правят и на площада. Пак с песни, музика, скари. Но пак се ходеше на лозята. Това задължително. И свиваме от пръчките като венец. Това се прави за здраве и за берекет. Всеки си слага тоя венец и го носи вкъщи.“ допълва Ваcил Колев
