Редакция "Нова Варна"
Учени от руския град Новосибирск направиха интересно откритие. Те създадоха водка, която не предизвиква махмурлук на следващия ден, пишат от Lenta.ru
Николай Баранов и Оксана Афанасиева се опитвали да разработят лекарство за диабет от втора степен на базата на бял равнец, който се яде от северните елени. Това растение има способността да извежда токсините от тялото.
След това учените започнали да добавят олигозахаридите, изолирани от растението, към различни течности, включително водка. Получената напитка запазила силата си, но загубила вредните си свойства. И така, ефектът и след интоксикация намалява с 20 пъти токсичният ефект на алкохола, а също така намалява образуването на алкохолна зависимост.
Изследователите възнамеряват да се съсредоточат върху изучаването на свойствата на еленовия лишей за корекция на метаболитните нарушения при захарен диабет. Що се отнася до производството на водка, това е „въпрос на бъдещето“, казват те. „За това е необходимо да се подготвим по подходящ начин, за да може да се приложи в реалния живот“, обобщават те.
Преди това британският диетолог Сиан Бейкър посочи кои храни и напитки помагат в борбата срещу махмурлука. Според експерта най-ефективният начин за предотвратяване на тежък махмурлук е пиенето на много вода, за предпочитане с добавена захар и сол. Това трябва да се прави след всеки прием на алкохол. Също така е полезно да пиете на прясно и кисело мляко предварително.
Превод: Редакция „Нова Варна“, Ралица Димитрова
