Редакция "Нова Варна"
Картофките, а особено ако са пържени, са една от любимите храни на всички деца, а и не само. Кой не обича хрупкави картофи с ледена бира. Замисляли ли сте се обаче, когато в заведение си поръчаме това вкусно и вредно изкушение, и не успеем да го изядем цялото, то се изхвърля. Това проучване ни показва, че всъщност именно пържените картофи са най-изхвърляната бърза храна
Пържените картофки са най-изхвърляната храна за вкъщи, като повече от половината хора казват, че размерите на порциите са твърде големи. Това сочи специално направено проучване, пишат dailymail.
Седемдесет и два процента от анкетираните, които редовно си поръчват пържени картофи, казват, че винаги им остават недоядени картофи. Причината е, че порциите са твърде големи. Всяка година се изхвърлят пържени картофки за над 1,8 милиарда британски лири.
За да се възползвате максимално от стари пържени картофки, използвайте хартиена кърпа или сол, за да премахнете влагата, и след това ги изпържете в горещ тиган с олио или ги изпечете на скара, като се уверите, че ги обръщате редовно, за да не загорят, съветват експерти.
По публикацията работи: Силвана Димитрова
