Редакция "Нова Варна"
Знаете ли, че ползите от нахута са безкрайни? Въпреки че белият печен нахут, чиято история датира от древни времена, първоначално е бил консумиран като храна за утоляване на глада, проучванията с течение на времето разкриват факта, че белият печен нахут има много предимства. Той е включен в хранителния списък на хората, които са на диета.
Има много разновидности на печен нахут, които се получават чрез накисване, едно от незаменимите бобови растения на нашата трапеза. Белият печен нахут обикновено се смята за един от най-малко предпочитаните видове печен нахут, както защото е безсолен, така и защото някои хора го смятат за твърде твърд. Ето какви са ползите от белия нахут, вредите и тези, които се чудят на калориите му:
Ползите от белия нахут са повече, отколкото се смята. На първо място, той е ядка с много висока хранителна и протеинова стойност. Известно е, че в 100 грама бял нахут има 58 грама въглехидрати, 19 грама протеин, 5 грама мазнини и почти 7,5 грама фибри. Той съдържа натрий, калий, калций, желязо, витамин А и витамин С.
Препоръчва се да се консумира често от бременни жени, смята се че увеличава кърмата, облекчава стомашните и храносмилателните проблеми и помага на бременните жени при храносмилането, пишат от Haberturk.com
Той осигурява усещане за ситост на диетите и тези, които се опитват да отслабнат. Също така балансира стомашната киселина и по този начин помага за облекчаване на болката при хора, страдащи от сериозни стомашни заболявания като рефлукс, гастрит и язва.
Сто грама бял нахут съдържа 357 калории. Една шепа бял нахут съдържа приблизително 55 калории.
По публикацията работи: Велислава Велева
