Редакция "Нова Варна"
Оказва се, че копърът е не само любима подправка на мнозина, с вкуса и аромата, който придава на ястията, но и изключително полезна и важна част от диетата на възрастните хора. По думите на руския диетолог д-р Елена Соломатина, копърът помага в борбата с подуването на корема, а също така има слабително действие, което е важно за възрастните хора.
Копърът се отличава от другите зелени подправки по това, че много добре премахва подуването на корема. При възрастните хора това явление често се случва, тъй като стомашно-чревният тракт вече не работи с пълна сила.
„При възрастните хора, като правило, червата не се движат толкова добре. Освен това те обикновено водят заседнал начин на живот, така че често имат запек. Копърът има слабително и почистващо действие“, добавя д-р Соломатина, пише сайтът Актуално.
„Копърът също е добър източник на фибри. Фибрите поемат излишните мазнини, захари, понижават нивата на холестерола в кръвта“, обяснява експертът.
въпреки това, тази зелена подправка не е от полза за всички. Специалистът не препоръчва да се яде копър по време на обостряне на заболявания на стомашно-чревния тракт и наличие на камъни в органите на пикочната система.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
По публикацията работи: Пламена Сутева
