Редакция "Нова Варна"
Стана ясно, че българското кисело мляко вече е вписано в европейския Регистър на защитените наименования за произход и защитените географски указания. Това съобщи министърът на земеделието и храните Кирил Вътев. Той участва в заседанието на Съвета на ЕС по земеделие и рибарство в Брюксел.
„Този традиционен български продукт ни прославя по света заради полезните си свойства и с включването му в регистъра като защитено наименование за произход допълнително се създават условия за неговото популяризиране“, заяви министър Вътев.
По думите му регистрацията ще даде на преработвателите конкурентно предимство на пазара, а за потребителите ще има допълнителна гаранция за произхода и качеството. „Това допълнително създава предпоставки за производството на продукти с високо качество и добавена стойност“, каза министърът на земеделието и храните.
„Българско кисело мляко“ е вторият български продукт, регистриран като защитено наименование за произход след „Странджански манов мед“.
Продуктите със защитени географски означения са вид интелектуална собственост и се ползват с особено висока степен на закрила от неправомерна употреба на наименованието, включително посредством двустранни търговски споразумения между ЕС и трети страни.
