Редакция "Нова Варна"
Днес ви представяме една супер бърза и лесна рецепта, с която да зарадвате цялото семейство – бухтички с кисело мляко и сода. Тази вкусотия се приготвя за броени минути:
Необходими продукти:
- яйца – 2 бр.
- брашно – 1.5 ч.ч.
- кисело мляко – 200 г
- сода – 1/2 ч.л.
- захар – 1 ч.л.
Начин на приготвяне:
Първо вземете една дълбока купа. След това в нея разбийте яйцата. В отделен съд разбийте киселото мляко и содата, след което получената смес прибавете към вече разбитите яйца.
Разбъркваме добре и прибавяме захарта. Накрая добавете и брашното, но поетапно, докато бъркате.
Трябва да получите смес, която да пада от лъжицата – нито много гъста, нито много рядка.
После загрейте мазнина в дълбок тиган. Бухтите се надуват заради содата и се преобръщат в мазнината сами.
Поднасят се с пудра захар.
Добър апетит!
