Редакция "Нова Варна"
Заговезни е. Празникът е известен още като Сирница, Прошка или Сирни поклади. Този народен празник, обичан от всички българи, е подвижен и винаги се отбелязва седем седмици преди Великден. Сирни Заговезни е изпълнен с много традиции и обичаи, които се предават от поколение на поколение. Ето някои от най-важните:
В основата на Сирни Заговезни стои прошката. На този ден хората търсят опрощение на греховете си и се опитват да изградят отново връзки с близките си.
Традиционната храна на празника включва млечни продукти, сирене, яйца и баници със сирене. Приготвя се и специален обреден хляб, в който се поставя паричка. Който намери парата, се смята за щастлив и здрав през цялата година.
