Защо да изберем сладки елхички с бутер тесто и шоколад?
Празничните дни ни карат да търсим рецепти, които хем са визуално впечатляващи, хем не отнемат много време. Сладки елхички от бутер тесто с течен шоколад са точният отговор, когато искате да впечатлите гостите си с нещо хрупкаво, ароматно и разтапящо се в устата – приготвено за минути.
Необходими продукти
- 2 листа бутер тесто
- 150–200 г течен шоколад (Нутела или друг шоколадов крем)
- 1 яйце (за намазване)
- 8–10 дървени шишчета
- Пудра захар за поръсване
Стъпка по стъпка: Как да приготвите празничните сладки елхички
1. Подготовка на тестото и шоколадовата плънка
Разстелете първия лист бутер тесто и го намажете равномерно с течен шоколад. Покрийте с втория лист и леко притиснете.
2. Оформяне на елхичките
Нарежете тестото на ленти с ширина около 2 см. Всяка лента внимателно нанизвайте на дървено шишче в зигзагообразна форма – отдолу по-широко, нагоре по-тясно, така че да наподобява елха.
3. Декориране и печене
От останалото тесто изрежете малки звездички с формичка или нож. Намажете елхичките и звездичките с разбито яйце. Подредете ги в тава, покрита с хартия за печене. Печете на 180°C 15–20 минути, докато придобият златист цвят.
4. Финални щрихи
Върху всяка елхичка поставете малка бутер звездичка. Поръсете със пудра захар за снежен ефект.Идеи за разнообразие и украса
- Използвайте бял шоколад, шоколад с лешници или крем с портокал за различни вкусови вариации.
- За връх може да добавите желирани бонбони или шарени захарни пръчици след изпичане за още по-празничен вид.
Перфектният десерт за всяка празнична трапеза
С тези сладки елхички от бутер тесто с течен шоколад вашата маса ще изглежда неустоимо, а гостите ще се радват на вкусен и оригинален десерт, който се приготвя буквално за нула време. Чудесен избор за семейни празници или приятелски събирания, особено ако търсите рецепти, които не изискват сложни умения или много продукти.
