Българската агенция по безопасност на храните проверява качеството на храната за децата
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) предприема мащабна кампания за контрол на хранителните продукти, предоставяни на най-малките. От понеделник, 22 юни, инспекторите на Агенцията започват засилени проверки на територията на цялата страна, насочени към изпълнението на европейските схеми „Училищно мляко“ и „Училищен плод“.
Фокус върху качеството и произхода на продуктите
Националната инспекция ще обхване всички доставчици, участващи в програмите, както и самите продукти, които се разпределят в детските градини. Основните акценти в проверките на БАБХ включват:
- Произход на храните: Проверка на документацията и проследимост на доставките.
- Качество и съответствие: Установяване дали млечните продукти и плодовете отговарят на строгите нормативни изисквания за детско хранене.
- Лабораторен контрол: В рамките на проверката инспекторите ще вземат проби за лабораторни анализи, за да се гарантира липсата на вредни съставки или несъответствия в качеството.
Безопасността на децата е приоритет
Основната цел на засиления контрол е да се гарантира, че децата в детските градини консумират единствено безопасни и висококачествени продукти. Редовното прилагане на схемите „Училищно мляко“ и „Училищен плод“ има за цел да създаде здравословни навици сред подрастващите, а ролята на БАБХ е да осигури стриктно спазване на стандартите.
От Агенцията подчертават, че ще продължат да упражняват безкомпромисен контрол по прилагането на двете схеми. Подобни акции са част от дългосрочната стратегия на институцията за защита на здравето на децата и гарантиране на безопасността на предлаганите храни във всички детски заведения в България.
