Инспектори от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) извършиха съвместна проверка в млекопреработвателно предприятие на територията на област Хасково, която разкри сериозни нарушения. В резултат на строго регламентирани действия, предприети във връзка с постъпил сигнал, бяха установени над един тон млечни продукти с изтекъл срок на годност, представляващи потенциален риск за здравето на потребителите.
Мащабът на нарушенията: От масло до моцарела
Проверката, проведена в тясно сътрудничество с представители на други институции, е установила следните количества негодни храни:
- 684,6 килограма продукт за мазане с масло
- 276 килограма моцарела
- 200 килограма извара
Общото количество на установените млечни продукти с изтекъл срок на годност възлиза на над 1000 килограма. Всички те незабавно са насочени за унищожаване, съгласно законовите разпоредби.
Последствия за бизнеса: Предписание и Акт за административно нарушение
Пред бизнес оператора, чието предприятие е обект на проверката, са предприети административни мерки. Връчено му е предписание за отстраняване на констатираните несъответствия. Също така, предстои съставянето на Акт за установяване на административно нарушение (АУАН), което ще доведе до налагане на съответните санкции.
БАБХ продължава систематичните си проверки в цялата страна, с цел гарантиране на безопасността на храните, предлагани на българския пазар. Агенцията призовава потребителите да бъдат бдителни и при съмнения за нарушения, да подават сигнали на горещата телефонна линия.
