Рецепта против умора

Витамините от група В се намират в изобилие в бананите, авокадото, спанака и магданоза. Ананасът съдържа манган – минерал, който е от съществено значение за производството на енергия.

Необходими продукти:

½ чаша охладена кокосова вода;
1 нарязан банан;
1 добре узряло авокадо (без костилка, обелено и нарязано);

1 чаша нарязан спанак;
½ чаша парченца ананас;
2 супени лъжици нарязан пресен магданоз;
2 супени лъжици пресен лимонов сок.

Поставете всички съставки в блендера и на висока скорост ги направете на пюре. Можете да добавите няколко вида подправки в зависимост от вашите предпочитания. На първо място малко подсладител стевия или мед. На второ място съвсем малко ванилия и канела. И накрая добавете кокосово брашно, за да засилите аромата на кокосовата вода. Готовата напитка разделете на две в стъклени чаши и изпийте веднага.

Ако не разполагате с блендер ще трябва всички плодове да настържете на ситното ренде и след това да ги смачкате допълнително с хаванче.

Хранителна стойност на напитката за една порция – 221 кал, 31 гр въглехидрати, 8 гр фибри, 14 гр захари, 12 гр мазнини, 24 мг натрий.

Вариации:

–      Ако искате повече протеини – заменете кокосовата вода с прясно краве мляко.

–      Добавете повече спанак и магданоз, за да направите напитката по-богата на желязо.

–      Спанакът може да бъде заменен с всеки друг зеленолистен зеленчук, който предпочитате или имате под ръка – киселец, коприва, лапад и др.п.

Източник: lekuva.net