Продукти:
50 гр. краве масло
3 супени лъжици брашно
250 мл. мляко
100 гр. настърган кашкавал
4 яйца + 1 белтък
400 гр. спанак
галета,
индийско орехче,
сол и пипер на вкус
Приготвяне: Ако ползвате замразен спанак, първо го размразете и изстискайте излишната вода. Пригответе една голяма или няколко малки форми за печене – намажете ги с масло и поръсете с галета. Разтопете кравето масло в канче и добавете към него брашното, като бъркате постоянно, за да не остават бучки. После добавете млякото. Варете сместа 3-5 минути, докато не се сгъсти. Добавете жълтъците и подправките и разбъркайте добре. Задушете леко спанака в краве масло. Добавете кашкавала и спанака към брашнено-яйчената смес и разбъркайте добре. Разбийте белтъците с малко сол на пяна и ги смесете внимателно с останалите съставки. Разпределете сместа по формите и ги печете 20 минути на 180 градуса. Сервирайте ястието топло.
Кметът Мариета Петрова издаде заповед за осигуряване на обществения ред и безопасността по време на…
Сега е това време от годината, в което на почит сред българите е едно любимо…
Половинката на Борислав Михайлов и бивша гимнастичка Мария Петрова си направи равносметка в края на…
Междинни резултати от специализираната полицейска операция за спазване на Закона за движението по пътищата 13…
Утре преди обяд над планинските и североизточните райони облачността ще е все още значителна, но…
Почина Бриджит Бардо. Легендарната френска актриса и ревностна защитничка на животните си отиде на 91-годишна…
Leave a Comment