Продукти:
50 гр. краве масло
3 супени лъжици брашно
250 мл. мляко
100 гр. настърган кашкавал
4 яйца + 1 белтък
400 гр. спанак
галета,
индийско орехче,
сол и пипер на вкус
Приготвяне: Ако ползвате замразен спанак, първо го размразете и изстискайте излишната вода. Пригответе една голяма или няколко малки форми за печене – намажете ги с масло и поръсете с галета. Разтопете кравето масло в канче и добавете към него брашното, като бъркате постоянно, за да не остават бучки. После добавете млякото. Варете сместа 3-5 минути, докато не се сгъсти. Добавете жълтъците и подправките и разбъркайте добре. Задушете леко спанака в краве масло. Добавете кашкавала и спанака към брашнено-яйчената смес и разбъркайте добре. Разбийте белтъците с малко сол на пяна и ги смесете внимателно с останалите съставки. Разпределете сместа по формите и ги печете 20 минути на 180 градуса. Сервирайте ястието топло.
Времето днес: Очаква ни горещ ден с температури до 37 градуса и летни бури в…
РИОСВ-Варна разкри масови нарушения в защитената зона на Шкорпиловци Проверки, извършени от Регионалната инспекция по…
Незаконен град край Варна: Регионалният министър с остри критики към СГКК заради вписана 7-етажна сграда…
Бъдещето на Варна е свързано с развитието на пристанището, корабоплаването, бизнеса и туризма, а не…
Мащабна акция срещу наркоразпространението във Варна: Арестуваха мъж и жена с богато "наркоменю" Служители на…
Варненец се сдоби с бързо производство заради липса на регистрация на мотоциклета си Служители на…
Leave a Comment