Учени от университета на Орегон доказаха, че хората могат да усещат шести вкус, освен познатите досега пет (солено, сладко, кисело, горчиво и умами).
Новият вкус определят като скорбялен, като е характерен за богатите на сложни въглехидрати продукти (хляб, ориз, макарони) и донякъде обяснява афинитета ни към подобни храни, пише „ladyzone.bg“.
Учените са открили шестия вкус, като са давали на доброволци в изследванията съединения, блокиращи рецепторите за сладко + съединение, блокиращо ензима за разграждане на въглехидратните вериги.
Екипът ще търси и рецепторите на езика, отговарящи за улавяне на новия вкус.
Разследване: Пилот на „Еър Индия“ с положителен тест за наркотици след инцидент с 24 ранени…
Координирана атака: Бомбени заплахи евакуираха детски заведения в страната Днес България осъмна под прицела на…
Разкриха мащабна схема за наркотици във Варна Серия от специализирани полицейски операции на ОДМВР-Варна разкри…
Андрю и Тристан Тейт са изправени пред нов съдебен процес в Румъния заради пране на…
Политически трус в парламента: Дефицитът и минималната заплата под прицел Бюджетът за настоящата година и…
Убийство в "Бъкстон": Хронология на сигналите на тел. 112 и действията на МВР Полицията е…
Leave a Comment