Дамян Дамянов
Ацтеките наричали шоколада храна на боговете и храна за щастие. И това не е случайно, защото той съдържа серотонин – хормона на щастието. Любимото лакомство на хората по цял свят е не само вкусно, но и полезно, пише „Дарик“.
Оказва се, че шоколадът е полезен за здравето. Здравословните му свойства се дължат на високото съдържание на какао.
Изследвания доказаха, че шоколадът понижава кръвното налягане и намалява риска от инфаркт и инсулт. Това става благодарение на съдържащите се флавоноиди.Те не само понижават нивата на „лошия” холестерол в тялото и регулират кръвното налягане, но и спомагат за здравословното делене на клетките. Лакомството е отличен антиоксидант, който се бори със свободни радикали.
Специалистити обаче съветват да хапваме шоколад с над 70 % съдържание на какао.
Съставките на шоколада помагат да се регулира кръвната захар и да се подобри усвояването на глюкозата от тялото, когато се приема в разумни количества.
Учени са установили, че ако хората, подложени на стрес, консумират по няколко парченца шоколад на ден, ще се намялят нивата на стрес хормоните.
Учените обясняват това с високото съдържание на триптофан, свързан с процеса на възбуда, и фенилетиламин, който се произвежда от човешкото тяло при влюбване.
*******
Стани част от новините с NovaVarna.net! Изпрати ни твоята новина и снимки по всяко време на info@novavarna.net или на facebook.com/media.novavarna.
Всеки месец най-четената публикация по читателски сигнал печели НАГРАДА.
Подкрепи благотворителна кауза
За реклама: https://novavarna.net/реклама
Чети, споделяй и коментирай най-важното от Варна, България и света!
