Продължават засилените проверки на Българската агенция по безопасност на храните по повод празниците.
Ще се инспектират предприятия за производство и търговия с храни, складове на едро, заведения за обществено хранене, обекти за търговия на дребно, пазари и борси. Целта е да се гарантира безопасността на храните и да се предотврати всеки опит на недобросъвестни производители или търговци за злоупотреби, за да могат потребителите спокойно да посрещнат празничните дни, пише Дарик.
Д-р Галя Викьова от Агенцията по безопасност на храните посъветва потребителите да обръщат специално внимание на цвета на месото.
„Това, което трябва да гледат е цвета на месото. Прясното месо има приятен розово-червен цвят, телешкото е с малко по-тъмно червен цвят. Да няма ослизявания по повърхността, да няма засъхнала коричка. Също така еластичността на месото – при поставяне на пръста върху месото и натискане се получава една тръпчинка, която при прясното месо много бързо се възстановява. Видимите мазнини са с бял до кремав цвят, при по-възрастните животни мазнината е малко по-кремава“, обясни Викьова.
*******
Спонсор на наградата този месец:
Стани част от новините с NovaVarna.net! Изпрати ни твоята новина и снимки по всяко време на info@novavarna.net или на facebook.com/media.novavarna.
Всеки месец най-четената публикация по читателски сигнал печели НАГРАДА.
Подкрепи благотворителна кауза
За реклама: https://novavarna.net/реклама
Чети, споделяй и коментирай най-важното от Варна, България и света!
ОТ Националния институт по метеорология и хидрология (НИМХ) обявиха какво ще бъде времето в България…
Стана ясно, че уран е бил открит във водата на град Първомай и селата Крушево…
От партия "Величие" са пуснали над 170 сигнала, които ще са в основата на искането…
Кражбата е била извършена вчера, съобщават от пресцентъра на ОДМВР - Варна за медия "Нова…
Държавният глава Румен Радев поздрави всички съвременни будители за днешния празник (1 ноември, Ден на…
Лидерът на ИТН Слави Трифонов, чрез публикация във Фейсбук, обърна внимание на това, че населението…
Leave a Comment