Варна ще изяде 300 000 козунака за Великден

Пазарът на Варна ще е залят с козунаци за предстоящите Великденски празници.

Най-евтините ще се продават дори по зарзаватчийници и месарници, каза за ‘Труд’ Иво Бонев, регионален председател на Съюза на хлебари и сладкари. Традицонната консумация в морската столица е около 300 000 козунака на Возкресение Христово, но тази година ще има леко намаление на потреблението, защото празникът изпреварва наплива на туристи в курортите.

Цените остават непроменени. Обикновеният козунак от 400 г струва 2.70 лв„ с пълнеж -4 лв„ а козуначените рула на стойност 3.50-3.80 лв. Бутиковият хит тази година е козунак без мая, с естествена закваска, който струва 10 лв. за същия грамаж. Скъп е защото се меси и втасва цяла нощ, а традиционният става за 4-5 часа.

Козунаците от микс, в който всичко е на прах, включително и яйцата, струват между 1.20 и 1.80 лв. В евтините продукти се добавя само вода, мая и брашно, имат оцветители и много Е-та, предупреждава браншовикът. От началото на годината всички производители и фурни са задължени да слагат етикети с енергийната и хранителната стойностна 100 г маса-въглехидрати, мазнини. Потребителите трябва да обръщат внимание на съдържанието и да избират здравословния продукт, допълни той.

*******
Главен спонсор на наградата този месец:
Спонсор допълнителна награда:

Стани част от новините с NovaVarna.net! Изпрати ни твоята новина и снимки по всяко време на info@novavarna.net или на facebook.com/media.novavarna.
Всеки месец най-четената публикация по читателски сигнал печели НАГРАДА.
Подкрепи благотворителна кауза
За реклама: https://novavarna.net/реклама
Чети, споделяй и коментирай най-важното от Варна, България и света!