Категории: Любопитно

Дъвките и бонбоните крият неподозирана опасност

Реклама

Дъвката пречи на работата на тънките черва. Титановият диоксид (Е171) е хранителна добавка, която се използва като оцветител за дъвки, бонбони, хлебни изделия и други популярни храни.

Ново проучване от специалисти в университета „Бингхамтън“ показа, че редовната му употреба пречи на тънките чревни клетки да асимилират хранителни вещества и да изпълняват качествено функциите на имунологична защита, пише zdrave.to.

Еднократната експозиция няма голям ефект върху чревните клетки, но хроничните ефекти на титановия диоксид намаляват броя на абсорбиращите издатини на тяхната повърхност. Това води до отслабването на чревната бариера, забавянето на метаболизма и влошаването на абсорбцията на някои хранителни вещества – желязо, цинк и мастни киселини.

Титановият оксид е популярна хранителна добавка, която хората приемат много и дълго време. Не се притеснявай, той няма да те убие. Но някои от неговите ефекти все още не се знаят – казва Гретхен Малер, съавтор на статия, публикувана в списанието NanoImpact.

– Наночастиците от титаново вещество променят функцията на тънките черва. За да намалите тяхното въздействие, трябва да избягвате преработени храни, особено дъвки и бонбони.

Титановият диоксид се счита за безопасно багрило и проникването му в тялото ни е почти неизбежно. Инертният неразтворим материал обикновено се използва в производството на бои, хартия, пластмаси, сапуни и козметика. Той също така е активна съставка на минералните слънцезащитни продукти и блокира ултравиолетова светлина.

Титаниевата вар влиза в храносмилателната система чрез пасти за зъби, пудра захар, обезмаслено мляко, бонбони и дъвки. Учените от Университета в Аризона през 2012 г. тестваха 89 популярни храни и установиха, че те съдържат титанов диоксид.

*******
Спонсор на наградата този месец:

Стани част от новините с NovaVarna.net! Изпрати ни твоята новина и снимки по всяко време на info@novavarna.net или на facebook.com/media.novavarna.
Всеки месец най-четената публикация по читателски сигнал печели НАГРАДА.
Подкрепи благотворителна кауза
За реклама: https://novavarna.net/реклама
Чети, споделяй и коментирай най-важното от Варна, България и света!

Реклама
Leave a Comment

Последни новини

Царят на трапезата: Как да приготвим най-вкусния тиквеник

Едно от най-вкусните ястия през това време от годината е тиквеникът. Той присъства на трапезата…

преди 7 часа

Идва Андреевден. Как се подготвя празничната трапеза

След няколко дни, в самия край на ноември, на 30-то число от месеца, православните християни…

преди 7 часа

Новата седмица започва с празник. Ето кой има имен ден в понеделник

Утре, на 25 ноември отбелязваме деня на Свети Климент Охридски. Софийският университет, който носи неговото…

преди 7 часа

Масови полицейски проверки по пътищата на страната

10 983 моторни превозни средства са проверени в рамките на разпоредената специализирана полицейска операция за…

преди 7 часа

Няколко вида чай, които ще ви избавят от кашлицата

Кашлицата е рефлекс, който тялото ви използва, за да ви помогне да изчистите дихателните си…

преди 9 часа

Това е рецептата за най-вкусната супа топчета

Супа топчета е една от любимите на децата. Ако я приготвите както трябва ще впечатлите…

преди 9 часа