Пролетни рулца с мравки, индийско хлебче самоса от тарантула, понички от копринени червеи, шишчета от скорпиони…
Ресторант, отворен от двама французи и специализиран в ястия на базата на насекоми, привлича много клиенти в Камбоджа, предаде Франс прес.
Консумацията на насекоми е честа практика в тази страна, но те обикновено се предлагат на улицата, като са пържени и поляти със сос.
„Искаме да покажем, че е възможно да се приготвят вкусни ястия с насекоми“, заяви съоснователят на заведението Дави Блузар. Той създал рецептите заедно със свой братовчед и камбоджанския майстор-готвач Сейха Соен.
Летящи мравки с резени гуава, пармезан и сос винегрет с мед, крем от сладки картофи с ларви на пчели, галета от пюре от мравки, пчели, щурци със сирене и кисели краставички, чийзкейк със скакалци – с тези специалитети двамата французи се стремят също да изпратят послание
*******
Спонсор на месеца: Happy Life
Стани част от новините с NovaVarna.net! Изпрати ни твоята новина и снимки по всяко време на info@novavarna.net или на facebook.com/media.novavarna.
Всеки месец най-четената публикация по читателски сигнал печели НАГРАДА.
Подкрепи благотворителна кауза
За реклама: https://novavarna.net/реклама
Чети, споделяй и коментирай най-важното от Варна, България и света!
Нова пратка турско грозде не стигна до пазара заради завишени пестициди Българската агенция по безопасност…
Сцена "Раковина" във Варна с богата септемврийска програма – фолклор, рок и детски концерти Музикалното…
Red Alert в Нидерландия: Екстази таблетки „Trump“ съдържат опасно високи нива на PMMA Нидерландските здравни…
Исторически месец за Агенция „Митници“: 5,518 млрд. евро събрани от началото на 2026 г. Агенция…
Пешеходка е в болница след инцидент с автомобил край Колхозния пазар Пътнотранспортно произшествие е станало…
Александър Везенков отказал оферта от Минесота, остава в Олимпиакос Звездата на българския баскетбол Александър Везенков…
Leave a Comment