Пролетни рулца с мравки, индийско хлебче самоса от тарантула, понички от копринени червеи, шишчета от скорпиони…
Ресторант, отворен от двама французи и специализиран в ястия на базата на насекоми, привлича много клиенти в Камбоджа, предаде Франс прес.
Консумацията на насекоми е честа практика в тази страна, но те обикновено се предлагат на улицата, като са пържени и поляти със сос.
„Искаме да покажем, че е възможно да се приготвят вкусни ястия с насекоми“, заяви съоснователят на заведението Дави Блузар. Той създал рецептите заедно със свой братовчед и камбоджанския майстор-готвач Сейха Соен.
Летящи мравки с резени гуава, пармезан и сос винегрет с мед, крем от сладки картофи с ларви на пчели, галета от пюре от мравки, пчели, щурци със сирене и кисели краставички, чийзкейк със скакалци – с тези специалитети двамата французи се стремят също да изпратят послание
*******
Спонсор на месеца: Happy Life
Стани част от новините с NovaVarna.net! Изпрати ни твоята новина и снимки по всяко време на info@novavarna.net или на facebook.com/media.novavarna.
Всеки месец най-четената публикация по читателски сигнал печели НАГРАДА.
Подкрепи благотворителна кауза
За реклама: https://novavarna.net/реклама
Чети, споделяй и коментирай най-важното от Варна, България и света!
Следващата седмица ще предложи разнообразна метеорологична картина за страната, като прогнозите на синоптиците сочат за…
В неделя, очакваме динамично време над България, с развитие на купесто-дъждовна облачност, която ще…
Лятото носи със себе си изобилие от свежи вкусове, но едно от най-апетитните и обичани…
Шокираща новина разтърси Бахамските острови снощи, след като малък самолет се разби в района на…
В днешно време, когато устойчивостта и опазването на природата са ключови теми, рибарите от Каварна…
Жителите на част от варненския жилищен комплекс "Бриз" ще бъдат временно лишени от водоснабдяване утре,…
Leave a Comment