Ментата е източник на манган, витамин С и А, на диетични фибри, желязо, магнезий и калций. Като подправка се използва много широко в кулинарията. Придава невероятен аромат на конфитюри, сладоледи, кремове, коктейли и безалкохолни напитки. Комбинира се много успешно с пилешко месо и агнешко месо, риба, картофи, морски деликатеси, яйца, зелени салати.
Когато един човек консумира мента, в него се появява чувството на радост, сякаш е изял голямо количество храна. Това съобщи диетологът Татяна Залетова. Според нея благодарение на производството на ендорфините, човек се наслаждава на храната и иска да яде повече. Ментата от своя страна насърчава отделянето на хормона и така спасява хората от преяждане.
При ядене на мента възниква реакция в мозъка ни, имаме усещане, че ни се е случило някакво радостно и приятно събитие. Това може да замени чувството на радост от приемането на големи количества храна, казва Залетова.
По публикацията работи: Силвана Димитрова
Атака с дронове в Черно море: контейнеровозът CONTSHIP JET е поразен край България Плаващият под…
Още 2 евро за малките пратки: какви такси ще плащаме при поръчки извън ЕС Онлайн…
Прием в детските ясли във Варна: Срокове и свободни места за класиране през ноември Общо…
Възможна среща между Путин и Зеленски: Тръмп очаква напредък Президентът на САЩ Доналд Тръмп заяви,…
Отстраненият заместник-кмет, свързван с опита за отстраняване на кмета и влиятелни икономически структури, е преминал…
Прокуратурата възложи на ДАНС проверки за строителни дейности по републиканските пътища Държавна агенция „Национална сигурност“…
Leave a Comment