По думите на заместник-председателя на Асоциацията на млекопреработвателите Симеон Присадашки заяви, от месец август 2022 година досега, цената на суровото мляко е скочила с шокиращите 37%. Според него млякото в страната ни никога не е достигало като количество
„От август месец досега цената на суровото мляко в България се е вдигнала с 37%. Опаковките са се повишили с над 100%, надценката при стъкления бранш също е над 100%“, заяви пред БНТ Симеон Присадашки, заместник-председател на Асоциацията на млекопреработвателите.
По думите му България не е фактор в производството на сурово мляко за европейския пазар. Според Симеон Присадашки в страната ни винаги млякото не е достигало като количество и цената му се е влияела от цената на спотовите млека.
„Последните 6-8 месеца имаше тенденция към повишаване на цената на млякото, което влизаше от Чехия, Германия, Полша и Унгария в България. Покачването на тази цена и хроничният недостиг на сурово мляко на българския пазар доведе до дисбаланс в предлагането и търсенето на сурово мляко“, допълни Симеон Присадашки.
Според него към днешна дата българските производители на сурово мляко получават добра цена за млякото си.
„Търговията печели най-много от тази ситуация. Статистиката показва, че търговската надценка се е вдигнала с около 67%“, каза още Симеон Присадашки.
По публикацията работи: Пламена Сутева
