На щандовете по супермаркетите в съседна Румъния, хората вече могат да си закупят брашно от щурци. На опаковката му пише, че то е направено от големи, безкрили щурци и има вкус на ядки. Пише, че брашното може да се използва за приготвянето на смутита, палачинки, бисквити, мъфини и др. Цената за 100 грама брашно от щурци е 96,25 леи (38,34 лева), съответно за килограм от брашното, следва да се дадат рекордните 962,5 леи (383,5 лева).
Брашно от щурци се появи по рафтовете на супермаркетите в Румъния, установи проверка на БТА. Цената за сто грама е 96,25 леи (38,34 лева), тоест 962,5 леи (383,5 лева) струва един килограм.
Според описанието на етикета, брашното е от големи, безкрили щурци, има вкус на ядки и е богато на протеини. “То има повече Омега-3 и Омега-6 дори от от сьомгата”, обясняват специалисти, цитирани от Гъндул и допълват, че протеинът може да се добави към смутита, палачинки, бисквити, мъфини, начос, хляб, омлети, супи, бисквити, пудинги и др.
През февруари миналата година Европейската комисия одобри брашното от щурци за човешка консумация.
Няколко месеца по-късно румънският министър на земеделието Петре Дая призова сънародниците си да не консумират брашно от щурци, защото имат вкусна традиционна храна, припомня сайтът Зиаре.
По публикацията работи: Пламена Сутева
